Sýr vyráběný z pasterovaného kravského mléka, sýr musí pořádně prokysat a následně ho hněteme v horké vodě a vytahujeme kontaktní pařený sýr - nitě. Po výrobě může být vyuzen v udírně třešňovým dřevem, nikoliv chemicky.

Hmotnost balení: 100g
Složení: Pasterizované mléko, syřidlo, mořská sůl ,ocet, CaCl2.

Vakuově baleno

Obsah tuku v sušině max 40%, Obsah sušiny max 40%

Uchovávejte při teplotě 2-8°C